Ngày 26/9/2025, Khoa Chăn nuôi Thú y (CNTY), Trường Đại học Nông Lâm (ĐHNL), Đại học Huế (ĐHH) đã tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Chăn nuôi Thú y miền Trung: Kháng kháng sinh và một số giải pháp thay thế”. Hội thảo được tổ chức với mục đích tăng cường trao đổi thông tin, chia sẻ kinh nghiệm trong công tác phòng chống dịch bệnh động vật và ứng dụng các giải pháp bền vững trong điều trị nhằm hạn chế tình trạng kháng kháng sinh.
Tham dự Hội thảo, có ThS. Lê Đình Huệ – Chi cục trưởng Chi cục CNTY vùng 3; ThS. Phan Hữu Đức – Chi cục trưởng Chi cục CNTY vùng 4; ThS. Đặng Văn Minh – Chi cục trưởng Chi cục CNTY Tỉnh Nghệ An; ThS. Hoàng Thị Ngọc Diệp – Chi cục trưởng Chi cục trồng trọt và chăn nuôi Tỉnh Hà Tĩnh; ThS. Trần Công Tám – Chi cục trưởng Chi cục CNTY Tỉnh Quảng Trị; TS. Nguyễn Văn Hưng – Chi cục trưởng Chi cục CNTY TP Huế; TS. Nguyễn Xuân Vũ – PGĐ Sở NN và Môi trường TP Đà Nẵng; ThS. Đặng Ngọc Sơn – Chi cục trưởng Chi cục CNTY TP Đà Nẵng; ThS. Đỗ Văn Chung – Chi cục trưởng Chi cục CNTY Tỉnh Quảng Ngãi; ThS. Huỳnh Ngọc Diệp – Chi cục trưởng Chi cục CNTY Tỉnh Gia Lai; ThS. Lưu Quang Hùng – Phó trưởng trạm phụ trách Trạm chẩn đoán và xét nghiệm I (thuộc TT Chẩn đoán và Xét nghiệm Thú y TƯ II). Về phía đơn vị đồng tổ chức – Tập đoàn Green group có ThS. Lê Minh Thành – Giám đốc Ban Nhân sự – Hành Chính – Pháp chế ; Ths Lê Bá Hiệp – Giám đốc Ban Kỹ thuật và Phát triển sản phẩm cùng các khách hàng, chủ trang trại chăn nuôi trong khu vực. Về phía Trường ĐHNL có PGS.TS. Nguyễn Hữu Văn – Phó Hiệu trưởng; PGS.TS. Đinh Văn Dũng – Trưởng Khoa CNTY; và các cán bộ, giảng viên, sinh viên của Khoa CNTY.
Phát biểu khai mạc, PGS.TS. Đinh Văn Dũng – Trưởng Khoa CNTY nhấn mạnh tình trạng kháng kháng sinh trong chăn nuôi và thú y đang là vấn đề toàn cầu, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe vật nuôi, con người và môi trường. Hội thảo là diễn đàn quan trọng để các nhà khoa học, nhà quản lý, doanh nghiệp cùng trao đổi, chia sẻ kết quả nghiên cứu, kinh nghiệm thực tiễn, đồng thời đề xuất những giải pháp thay thế, hạn chế sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi theo hướng bền vững.
Tại Hội thảo, nhiều báo cáo tham luận đã được trình bày như Tổng quan tình hình chăn nuôi và dịch bệnh khu vực Nam Trung Bộ; Green Group – Tình hình kháng kháng sinh trong chăn nuôi; Sử dụng dược liệu trong chăn nuôi và một số kết quả nghiên cứu tại Khoa CNTY; ….Các nội dung trọng tâm tập trung vào (1) Báo cáo tổng quan tình hình dịch bệnh động vật tại khu vực miền Trung (2) Thực trạng kháng kháng sinh trong chăn nuôi miền Trung (3) Hậu quả và thách thức trong kiểm soát vi khuẩn kháng thuốc (4) Các giải pháp thay thế kháng sinh : chế phẩm sinh học, thảo dược, vác xin…(5) Định hướng phát triển bền vững: nâng cao nhận thức, tăng cường nghiên cứu và mô hình chăn nuôi ít kháng sinh (6) Thảo luận, trao đổi kinh nghiệm và kết nối hợp tác.
Hội thảo đã tạo cơ hội gắn kết giữa các nhà khoa học, cơ quan quản lý và doanh nghiệp, góp phần tìm ra những hướng đi mới trong việc giảm thiểu kháng kháng sinh, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển bền vững.
Một số hình ảnh tại Hội thảo
